Kiểm định an toàn hệ thống làm lạnh trong siêu thị

Các sản phẩm được giữ lạnh đến làm đông lạnh khá là phổ biến, các loại thịt cá và bánh, nhất là rau củ quả , các loại sữa tươi, sữa chua,…và siêu thị đang ngày càng chiếm thị phần rộng lớn về số lường các chị em nội trợ đi mua tin dùng, các sản phẩm được kiểm định an toàn trước khi đưa vào bài bán ở siêu thị, được sắp xếp rất vừa mắt và tiện lợi. Và khâu đóng phần không hề nhỏ trong việc giữ cho các sản phẩm luôn tươi ngon là khâu làm lạnh của siêu thị, mỗi siêu thị điều có hệ thống làm lạnh riêng, đảm bảo đủ lượng nhiệt lạnh để đảm bảo sản phẩm được giữ tươi.

Muốn được như vậy thì mỗi siêu thị phải có đội ngũ riêng chuyên đi kiểm định an toàn hệ thống làm lạnh ở siêu thị, việc kiểm định khá là phức tạp, từ máy làm lạnh nguồn, đến đường ống có kính và bị rò rỉ gì không, các mối nối còn tốt không, và phải luôn đảm bảo độ ẩm , độ lạnh sao cho phù hợp ở mỗi loại sản phẩm được bảo quản, vì nếu như độ ẩm không đủ hay độ lạnh yếu thì hậu quả tổn thất đến việc kinh doanh, bên cạnh đó nếu khách hàng mà sơ ý mua phải loại sản phẩm bị hư bên trong do độ lạnh không đủ thì ảnh hưởng nhiều đến danh tiếng của siêu thị, và quan trọng nhất là sức khỏe của người tiêu dùng.

Sức khỏe là quan trọng, việc kinh doanh cũng rất cần thiết, để đảm bảo các lại thực phẩm được tươi ngon khi bán ra và bảo quản thì đòi hỏi các chủ doanh nghiệp nên có một đội ngũ kiểm định an toàn hệ thống làm lạnh, để đảm an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng và uy tín của công ty.